백종원 참치김치찌개, 10분만あれば 완성! 쉬운 레시피 공개
1. 재료
- 신김치 250g
- 참치캔 1캔 (150g)
- 양파 1/4개
- 대파 1/2대
- 두부 1/2모
- 물 또는 육수 600~700ml
- 고춧가루 1큰술
- 김칫국물 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 설탕 1/3큰술
- 참기름 1큰술
- 소금 약간
2. 만드는 방법
- 김치는 굵게 다져 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 30분 정도 젓갈에 재워줍니다.
- 양파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썰고, 두부는 1.5cm 두께로 썰어 물기를 제거합니다.
- 냄비에 참기름을 두르고 김치를 넣고 볶습니다.
- 김치가 익으면 양파와 다진 마늘을 넣고 볶습니다.
- 고춧가루, 김칫국물, 물 또는 육수를 넣고 끓입니다.
- 끓으면 참치캔을 넣고 으깬 후 두부를 넣고 끓입니다.
- 소금으로 간을 맞추고 대파를 뿌려 완성합니다.
3. 꿀팁
- 김치는 신김치보다는 익은 김치를 사용하면 더욱 맛있습니다.
- 참치캔은 기름ごと 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다.
- 두부 대신 계란을 풀어 넣어도 맛있습니다.
- 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
4. 백종원 참치김치찌개 레시피 특징
- 백종원 선생님의 참치김치찌개 레시피는 간단하고 쉬운 만드는 방법으로 유명합니다.
- 10분 만에 완성할 수 있어 바쁜 현대인들에게 인기가 많습니다.
- 신선한 재료와 간단한 양념으로 만든 참치김치찌개는 누구나 쉽게 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 참치김치찌개는 가족 간의 식사 메뉴로도 좋습니다.
5. 마무리
백종원 선생님의 참치김치찌개 레시피는 간단하고 쉬우면서도 맛있는 메뉴입니다. 오늘 저녁 메뉴로 고민이신다면 백종원 선생님의 참치김치찌개 레시피를 참고하여 만들어보세요. 후회하지 않으실 것입니다.