월남쌈 칼로리 반토막! 포두부말이 쉬운 방법
건강하고 든든한 한 끼 식사를 원하시나요? 쌈 채소와 포두부, 그리고 다양한 재료를 활용한 월남쌈은 칼로리도 낮고 영양도 풍부한 메뉴입니다. 하지만 포만감을 느끼기 위해서는 많은 양을 먹어야 한다는 단점이 있습니다.
오늘은 포두부말이라는 방법으로 월남쌈을 즐기는 쉬운 방법을 소개합니다. 포두부말이는 포두부를 얇게 썰어 채소와 함께 말아 만든 음식입니다. 포두부가 들어가면서 포만감을 느낄 수 있고, 쌈 채소의 바삭함과 다양한 재료의 조합으로 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
재료
- 포두부 100g
- 깻잎 10장
- 오이 1/2개
- 당근 1/2개
- 파프리카 1/4개
- 샐러리 1/2대
- 닭가슴살 100g
- 새우 5마리
- 크래미 1개
- 땅콩소스 또는 겨자소스 적당량
만드는 방법
- 포두부는 물기를 제거하고 얇게 썬다.
- 깻잎은 깨끗이 씻고 물기를 제거한다.
- 오이, 당근, 파프리카, 샐러리는 채 썰어준다.
- 닭가슴살은 삶아서 찢어준다.
- 새우는 삶아서 껍질을 벗겨준다.
- 크래미는 먹기 좋은 크기로 찢어준다.
- 밥 위에 포두부를 펼쳐 놓고 그 위에 깻잎, 오이, 당근, 파프리카, 샐러리, 닭가슴살, 새우, 크래미를 올린다.
- 땅콩소스 또는 겨자소스를 곁들여 먹는다.
팁
- 포두부 대신 두부말이를 사용해도 좋다.
- 닭가슴살 대신 돼지고기나 소고기를 사용해도 좋다.
- 새우 대신 다른 해산물을 사용해도 좋다.
- 좋아하는 채소를 추가하거나 빼도 좋다.
- 땅콩소스 대신 겨자소스나 다른 좋아하는 소스를 사용해도 좋다.
월남쌈을 포두부말이로 즐기면 칼로리를 줄이고 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한, 다양한 재료를 활용하여 자신만의 취향에 맞게 만들 수 있다는 장점도 있습니다. 오늘 저녁 식사로 월남쌈 포두부말이를 만들어 맛있고 건강하게 식사해보세요!
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