인덕션 탄내와 퀴퀴한 음식 냄새? 5분 만에 해결하는 인덕션 냄새 없애는방법 매우 쉬운 방법
인덕션을 사용하다 보면 상판에 눌어붙은 음식물 탄내가 나거나, 조리 후 남은 생선 및 고기 냄새가 주방 전체에 진동할 때가 있습니다. 환풍기를 돌려도 쉽게 사라지지 않는 이 냄새들을 아주 간단한 재료들로 완벽하게 제거하는 노하우를 공개합니다.
당겨주세요!
목차
- 인덕션 냄새의 주요 원인 파악
- 식초와 물을 활용한 초간단 탈취법
- 베이킹소다로 눌어붙은 탄내 뿌리 뽑기
- 레몬과 소주를 이용한 강력한 항균 소독
- 인덕션 전용 세정제 사용 시 주의사항
- 깨끗한 인덕션 상태 유지를 위한 일상 습관
인덕션 냄새의 주요 원인 파악
냄새를 확실히 잡기 위해서는 먼저 원인이 어디에 있는지 알아야 합니다.
- 상판 탄 자국: 조리 중 국물이 넘치거나 음식물이 상판에 눌어붙어 열이 가해질 때마다 타는 냄새가 발생합니다.
- 배기구 먼지 및 기름때: 인덕션 하단이나 후면에 위치한 냉각 팬 배기구에 기름 섞인 먼지가 쌓이면 기기 작동 시 불쾌한 냄새가 올라옵니다.
- 상판 틈새 오염: 인덕션 테두리 실리콘이나 틈새에 낀 음식물 찌꺼기가 부패하면서 냄새의 근원이 됩니다.
식초와 물을 활용한 초간단 탈취법
가장 구하기 쉽고 효과가 빠른 방법은 식초를 활용하는 것입니다.
- 준비물: 식초, 물, 분무기, 부드러운 행주
- 진행 순서
- 식초와 물을 1:1 비율로 섞어 분무기에 담습니다.
- 인덕션 전원을 끄고 상판이 충분히 식은 상태인지 확인합니다.
- 냄새가 심한 상판 부위에 식초물을 충분히 뿌려줍니다.
- 약 5분간 그대로 방치하여 냄새 분자를 중화시킵니다.
- 깨끗한 행주로 결을 따라 닦아낸 뒤 마른 수건으로 마무리합니다.
- 장점: 식초의 산성 성분이 생선 비린내나 알칼리성 냄새를 효과적으로 잡아줍니다.
베이킹소다로 눌어붙은 탄내 뿌리 뽑기
단순한 냄새를 넘어 탄내가 지속된다면 상판에 미세하게 남은 탄 자국을 제거해야 합니다.
- 준비물: 베이킹소다, 따뜻한 물, 랩(선택 사항)
- 진행 순서
- 베이킹소다와 물을 2:1 비율로 섞어 걸쭉한 페이스트 상태로 만듭니다.
- 탄내가 발생하는 오염 부위에 페이스트를 두껍게 펴 바릅니다.
- 수분이 증발하지 않도록 위에 주방용 랩을 씌워두면 효과가 배가됩니다.
- 15~20분 뒤 랩을 걷어내고 젖은 타월로 부드럽게 문지르며 닦아냅니다.
- 눌어붙은 이물질이 떨어져 나가면서 탄내가 근본적으로 해결됩니다.
- 주의: 수세미로 세게 문지르면 상판 유리에 스크래치가 날 수 있으므로 주의합니다.
레몬과 소주를 이용한 강력한 항균 소독
고기를 굽거나 튀김 요리를 한 뒤 남은 기름내 제거에는 레몬과 소주가 탁월합니다.
- 준비물: 먹다 남은 소주, 레몬 슬라이스 또는 레몬즙
- 진행 순서
- 분무기에 소주를 담고 레몬즙을 몇 방울 섞어줍니다.
- 인덕션 상판 전체에 골고루 분사합니다.
- 레몬의 구연산 성분과 소주의 알코올 성분이 결합해 기름기를 분해합니다.
- 3분 뒤 키친타월로 닦아내면 끈적임과 함께 냄새가 사라집니다.
- 레몬 껍질이 있다면 껍질로 상판을 가볍게 문지르는 것도 좋은 방법입니다.
- 장점: 주방에 상큼한 향이 남으며 항균 효과까지 기대할 수 있습니다.
인덕션 전용 세정제 사용 시 주의사항
천연 재료로 해결되지 않는 오래된 오염은 전용 세정제를 사용해야 합니다.
- 제품 선택: 인덕션 전용 세정제는 연마 성분이 매우 미세하여 유리 상판을 보호하므로 반드시 전용 제품을 사용합니다.
- 스크래퍼 활용: 세정제를 도포한 뒤에도 지워지지 않는 탄 자국은 전용 스크래퍼를 45도 각도로 눕혀 살살 긁어냅니다.
- 충분한 헹굼: 세정 성분이 남아 있으면 다음 조리 시 열에 의해 화학적인 냄새가 발생할 수 있으므로 젖은 행주로 여러 번 닦아내야 합니다.
깨끗한 인덕션 상태 유지를 위한 일상 습관
냄새가 발생하기 전에 미리 관리하는 습관이 중요합니다.
- 즉시 닦기: 조리 직후 상판의 열기가 약간 남아있을 때(화상 주의) 흘린 국물을 바로 닦아내면 눌어붙는 것을 방지할 수 있습니다.
- 바닥면 청결: 조리 기구(냄비, 프라이팬) 바닥에 묻은 물기나 음식물을 닦고 인덕션 위에 올립니다. 바닥에 묻은 오염물이 열에 타면서 냄새를 유발하는 경우가 많기 때문입니다.
- 주기적인 배기구 청소: 한 달에 한 번은 인덕션 하단 배기구의 먼지를 진공청소기로 흡입하거나 마른 솔로 털어내어 공기 순환을 원활하게 합니다.
- 전용 보호 매트 활용: 실리콘 재질의 인덕션 보호 매트를 사용하면 상판 오염을 원천 차단하여 냄새 발생 빈도를 크게 줄일 수 있습니다.
인덕션 냄새 없애는방법 매우 쉬운 방법들을 통해 이제 주방의 불쾌한 냄새 스트레스에서 벗어나시기 바랍니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식초, 베이킹소다, 레몬만으로도 새것 같은 인덕션 상태를 유지할 수 있습니다.